Nuestro nuevo restaurante Olea by SERAWA es la tradición evolucionada.

De la mano de nuestro joven chef Germán López, discípulo de Nazario Cano, estrella Michelin, emprendemos un camino que esperamos os emocione tanto como a nosotros.

Nuestra cocina es sencilla, se basa en el máximo respeto al producto y a los sabores intensos y tradicionales de nuestra tierra y nuestro mar.

Trabajamos diariamente con agricultores, maestros panaderos, carniceros y pescadores de la zona, con el compromiso de ayudar, promover y conservar nuestra tradición gastronómica.

Arroces y brasas. ¡Buen apetito!